Die Moltebeere, eine Superbeere reich an Vitamin C
Die mythenumsponnene Moltebeere gilt als die wohl exklusivste Beerendelikatesse in Schweden. Sie zählt zu unseren schwedischen Superbeeren und führt dem Körper wertvolles Vitamin C zu.
Die Moltebeere ist sehr klimaempfindlich, wächst nur sparsam auf feuchten Moorböden und fordert viel Sonne. Daher gedeiht sie am besten in nördlichen Gefilden mit langen hellen Sommertagen. Einzeln von Hand gepflückt sind diese nicht übermäßig süßen, wundervoll duftenden Beeren als exotische Luxuszutat auf jeder Gourmettafel willkommen.
Moltebeere – Quelle von Vitamin C und Pflanzenkraft
Reich an Ballaststoffen, Omega 3, Eisen und Kalzium, strotzt die Moltebeere nur so vor pflanzlicher Naturkraft. Sie hat auch einen hohen Vitamin-C-Gehalt, der die Eisenaufnahme des Körpers verbessert und zur Stärkung des Immunsystems, zur Blutbildung sowie zum Aufbau des Knorpel- und Knochengewebes beiträgt. Der Vitamin-C-Anteil von Moltebeeren ist dreimal höher als der von Orangen.