Es war einmal ein junger Ingenieur und Unternehmer namens Ulf Hagner. Er hegte großes Interesse an der schönen schwedischen Natur und dem enormen Reichtum an hochwertigen Rohwaren, die Jahr für Jahr in diesen unendlichen Wäldern heranreifen. Auf seinen langen Streifzügen durch Wälder und Fluren pflückte er große Mengen von Beeren, aus denen er in der heimischen Küche köstliche Konfitüren kochte. Getrieben vom Ehrgeiz, die allerbeste Konfitüre aus wild gewachsenen schwedischen Waldbeeren zu produzieren, basierte er sein Erfolgskonzept auf handgepflückten Heidelbeeren, Preiselbeeren und Moltebeeren.
Und das Volk hieß es gut.

Blåtand als Symbol für Erfolg, Stärke und Mut.
Eines Tages gründete der Mann ein Lebensmittelunternehmen und gab ihm den Namen Blåtand (was auf Deutsch so viel bedeutet wie Blauzahn). Der Name sollte an den bekannten Wikingerkönig Harald Blauzahn erinnern, der zu einem Symbol für nordischen Erfolg, Kreativität, Stärke und Mut wurde. Das waren genau die Attribute, mit denen der Mann sein Unternehmen versehen wollte.
Und das Volk hieß es gut.

Blåtand baut eine Konfitürenfabrik und erobert Schweden.
Schon bald entdeckten exklusive schwedische Warenhäuser und Delikatessengeschäfte, wie z.B. das Nobelkaufhaus NK in Stockholm und Göteborg sowie der Duty-free-Shop am Stockholmer Flughafen Arlanda, die außergewöhnlichen Produkte von Blåtand, und der Umsatz stieg steil an. Als angesichts der großen Nachfrage seine private Küche zu eng wurde, baute der Mann eine Konfitürenfabrik in Stöde. Jetzt interessierte sich auch die schwedische Molkereiindustrie für die Geschmackskreationen und das Beeren-Know-how von Blåtand. Aus ganz Schweden gingen Bestellungen für Wildbeeren-Fruchtzubereitungen für Joghurt- und andere Milchprodukte ein.
Und das Volk hieß es gut.

Blåtand brauchte jetzt mehr kompetente Mitarbeiter und musste seine Produktionsanlage ausbauen, um Fruchtzubereitungen in große Edelstahlcontainer mit einem Fassungsvermögen von 1000 kg abfüllen und liefern zu können.

Blåtand erobert den europäischen Markt.
Bald schon erreichte die Kunde von den köstlichen Blåtand-Produkten auch das übrige Europa, und die Leute dort waren beeindruckt von dem vollmundigen Geschmack jener schwedischen Konfitüren und Kompotte mit dem hohen Gehalt an ganzen, erstklassigen Beeren. Fortan exportierte das kleine mittelschwedische Örtchen Stöde enorme Mengen Konfitüren in Gläsern und Kunststoffeimern an Großhändler, Ladenketten und Gastronomiebetriebe auf dem europäischen Markt.

Die Kunde von der Beerenfabrik erreicht Japan.
Ermutigt von den bisherigen Erfolgen baute Blåtand eine neue moderne Fabrik mit einer Prozessstraße zur automatischen Entrappung, Reinigung und Sortierung von Beeren sowie ein großes Tiefkühllager. Diese Kunde erreichte Japan, wo Heidelbeeren wegen ihres hohen Gehalts an wertvollen Antioxidantien bei Herstellern von gesundheitsfördernden Produkten sehr begehrt sind. Schnell sicherte man sich Verträge für umfassende Lieferungen von tiefgefrorenen Heidelbeeren ins Reich der Mitte.

Blåtand ist bereit für neue Abenteuer auf dem Weltmarkt.
Heute ist Blåtand als führendes internationales Lebensmittelunternehmen gut für die Zukunft gerüstet und bereit, sich weiter zu entwickeln und mit seinen natürlichen und geschmackreichen Produkten von erstklassiger Qualität neue Märkte zu erschließen. Feinschmecker in aller Welt, für die nur das Beste gut genug ist, warten bereits.

Der König des Geschmacks hat sich Qualität und Service auf die Fahne geschrieben.
Wie König Harald Blåtand im Reich der Wikinger, so will Blåtand im Reich des guten Geschmacks eine führende Rolle spielen. Daher ist Blåtand King of Taste. Ein König des Geschmacks, der sich Qualität und Service auf die Fahne geschrieben hat.

Meilensteine
1986 Ulf Hagner gründet das Lebensmittelunternehmen Blåtand
1993 Blåtand baut eine Konfitürenfabrik in Stöde
2007 Blåtand baut eine zweite Fabrik zur automatischen Entrappung, Reinigung und Sortierung von Waldbeeren
2013 Blåtand rüstet die Prozessstraße mit doppelter Kamerasortierung und Röntgen auf.

Harald Blauzahn wurde um das Jahr 935 als Sohn des Wikingerkönigs Gorm und seiner Gattin Tyra in Jellinge im dänischen Jütland geboren. Er löste seinen Vater auf dem Thron ab und regierte bis zu seinem Tod im Jahr 985 oder 986.

Durch Verbündungen und Eroberungen schuf Harald Blauzahn ein Reich, das sich über Dänemark sowie Teile von Deutschland, Schweden und Norwegen erstreckte. Während seiner Amtszeit als König führte Harald Blauzahn das Christentum in seinem Reich ein.
Er heiratete Tove, die Tochter eines wendischen Fürsten. Auch seine Nachkommen sollten die Macht und den Erfolg des Jellinger-Geschlechts weiterführen. So wurde beispielsweise sein Enkel Knut der Große König von England.

Haralds Erfolge als König hinterließen tiefe Spuren in der Geschichte und sein Name lebt bis in die Gegenwart weiter.

Unser Logotyp und unser Warenzeichen.

Um 965 ließ Harald Blauzahn in Dänemark den sehr schönen und bekannten Runenstein Jellingestenen errichten. Auf einer Seite dieses Steins ist ein kunstvolles Ornament mit einem Fabeltier zu sehen, das sich nicht eindeutig identifizieren lässt. Es könnte sich um einen Löwen oder einen Drachen mit Hörnern und langem Schwanz handeln, der im Kampf mit einer Schlange Feuer speit. Dieses Fabeltier ist auch auf anderen Runensteinen abgebildet, die Wikinger in Dänemark, Schweden und England errichtet haben. Es symbolisiert Mut, Stärke und Erfolg.

Harald Blauzahns Fabeltier stand für unseren Logotyp Modell, der unseren Unternehmergeist symbolisieren und als königlicher Repräsentant unseres Warenzeichens stehen soll: Blåtand – King of Taste.